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ケーキ事情

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ケーキ事情といえば、日本のケーキは繊細で芸術的、サンフランシスコのケーキはざっくり、ボリュームあり!
チョコチャンククッキーにしろ私が作るのの2倍はあり、、
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今アメリカではカップケーキがはやりでしょうか。3軒見つけました。その中の一つカラのカップケーキ!ギラデルスクエアの中にあり 中はスポンジのような軽さ(植物性のオイルを使っているそう)乗っかってるクリームは生クリームではなく、バタークリーム(何となくショートニングのような軽さです)思ったより軽くて食べやすい!でもやっぱり日本のケーキかな
by ycake7 | 2012-06-29 14:45 |
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