ハワイは、日系の方も多く住んでおられる事もあり、日本食も地元のスーパーでいろいろ見かけます ハワイの方おもちが好きなようです なかでもこのバターモチ 移民の方がいろいろ日本を思い出しているうちに出来上がったものとか このおもちも2種類あるようで、わたしが買ったのはおもちの中にピーナッツバターがあんこのように入ったもの(けっこうわるくない)もうひとつはテレビで見たのですがバターケーキのようなもの 小麦粉の代わりにもち米の粉で作ったもの アラモアナセンターの中にある日本食の集まった白木屋さんでラーメンを食べた時もテイクアウトの所にケーキのような「バターもち」置いてありました これだ! ラーメンコーナーのお兄さんにどんなものか聞いてみると、わざわざ買ってきて「食べてみて!」一切れ持ってきてくれました びっくり@@ 彼も知らなかったらしいのですが この思いがうれしいもの やはりもち米が入ってるからかもっちりしています 日本では見かけませんねぇ