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2010年 08月 29日 ( 1 )

チョコバナナマフィン

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今月のプライベートレッスンのケーキ教室です ぱっと焼けて持ち帰りOKなケーキとなると限られてしまいますが、今日はチョコバナナマフィンとストラスブルガーなる絞り出しクッキーにしました
バナナとチョコはぴったり合いますしマフィンなら簡単に焼けます 
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もうひとつ絞り出しのお花のクッキー焼いてみました かわいく絞り出し焼いたのですが ちょっとマフィンの写真を撮っているうちに火が入りすぎて いい色に焼けてしまいました 「ちょうどいいのに、、」と言われますがいえいえ これは焼き色を付けずにウエハースのようにふわっといいくちどけになるように焼くのです この季節ほんとうにあっというまに火が入ってしまうので気を付けないと、、 
by ycake7 | 2010-08-29 09:33 | スイート