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パンナコッタ

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来週体験レッスンで来られるためケーキを作ってみました そのひとつがパンナコッタ とても簡単なのにおいしいと思うひとつです HPにはフルーツのタルトを出していますが はじめての方にいきなり工程の多いものはいやになってしまうかもしれないので やさしおいしいものを カラメルシロップを作るのですが これもメープルシロップにしてみました とてもおいしい! ガラスのうつわではなく プラスチックのカップも楽しいもの
by ycake7 | 2010-05-29 19:50 | スイート

おもてなし

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今月のおもてなし けっこう盛り上がっていただきうれしい限りです レンジ中華おこわもぜんぜん火を使わずにできてしまうのは忙しい毎日に助かる1品だと思います(最後にごまをふるのを忘れた!)粉果という中華の蒸し点心もあっさりおいしい  やはりみなさんの「おいしい!」ということばが何よりの励みになります
by ycake7 | 2010-05-20 12:02 | 料理

レンジおこわ

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今月からまたおもてなしの教室を始めることになりました みなさんから楽しみだ!というメールがうれしいものです
その1つにレンジ中華おこわがあります 蓮の葉で包んで蒸すのはとてもいい香りがしておいしいですが、今晩ぱっと作りたい時、便利です  お米を水に浸ける必要もなくレンジだけで作れてしまう
それでいてなかなかの1品!
by ycake7 | 2010-05-13 12:59 | 料理

滋賀3

家からちょっと車を走らせると 奥琵琶湖の素敵な風景が見られます マキノのプリンスホテルでランチをしてきました 途中別荘が点在しているし サイクリング、釣りをしてる人も多くこれからのシーズンとてもいいところですねa0118093_1012206.jpga0118093_1013034.jpga0118093_10133341.jpg
by ycake7 | 2010-05-09 10:14 | その他

滋賀2

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伸介の番組で有名になったサラダパン
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酒屋さんのしるしa0118093_122812.jpg
いなかの町並み
by ycake7 | 2010-05-08 12:03 | その他

滋賀

連休は草むしりを目的に滋賀に帰りました とてもいいお天気ご近所を散策a0118093_11191336.jpg a0118093_1124360.jpg
こんな田舎に素敵な和菓子やさんあり 東京駅なかに出店してたり、ディーン&デルーカに置いてあったりしています
お店の前にかわいい柏餅がa0118093_11313378.jpg
薬局の古い看板
by ycake7 | 2010-05-08 11:54 | その他