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野菜

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大橋農園さんから夏野菜をたくさんいただきました これはほんの一部 なす、ししとうを焼くと何だか(夏だァ!)と思います 大きくなってしまったきゅうりは冬瓜のようにあっさり煮たり、ラタトウユにして煮たりやっぱり夏の味 とうもろこしを撮るの忘れました ありがとうございます
by ycake7 | 2011-07-30 10:47 | その他

京都

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滋賀に帰る前に京都に寄ってきました お昼は四条の「たごと」で 昔よくオットの父や母、それに私の母ともよくここで食事をしたものでした お昼のお弁当写真で見ると何気ないようですが、なすの田楽、関西風のだし巻き卵(甘さがなくこれがおいしい!)、薄味の切干大根の炊いたん(わあ 関西や!)と言いたくなります ひとりで行ったの?と聞かれることもありますが、たまには長谷部誠のひとりごはんではありませんがいいものです
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祇園祭も近くなり鉾がでてました 知り合いなのか「近づいてきましたなァ~」と声を掛けられてるのを聞きぎおんさんなんだなあと思いました

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また三条界隈に行ってみました 古い家並みも多いし、町家を改造して、イタリアンやおばんさいなどを出している小粋なお店も多いです 今度は町家ごはんをしてみたい
by ycake7 | 2011-07-13 10:40 |

香港

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先日香港、マカオに行ってきました ほんと駆け足の旅 やはり日本と同じく暑い!香港の朝はおかゆです おいしい!a0118093_10562992.jpga0118093_10565421.jpg

漢字の看板は何となく予想もつくので少しは楽 
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香港は電力豊かですa0118093_1114229.jpg

翌日はマカオへ 商売の神様と呼ばれる三街会館へ 渦巻きの線香は圧巻 煙を浴びるとご利益があるそう 写真がなぜか最初に飛んでしまいました 
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聖ポール天主堂跡へ あまりにも有名ですねa0118093_1192960.jpga0118093_1195264.jpg

こういう街の路地にこぎたない(すいません)お店が並んでる いいなァ 大好き レアっぽいビーフジャーキーのようなものでしょうか ガイドさんがおなかこわすからダメと言われるとますます食べたくなる
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標識もポルトガル語と漢字で書かれています もっともっとノスタルジックなマカオを見たかったのですが暑いのと時間もないのでまたのお楽しみになりました
しかしエッグタルト(皮がサクサクで中はプリンみたい)最高においしかった!
by ycake7 | 2011-07-11 11:27 |

ダックワーズ

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今月のケーキのダックワーズ 固く泡立てたメレンゲにアーモンドプードルを混ぜ焼いていくもの  簡単に作れるように渦巻きに絞ってみました アンモナイトのようでかわいい! アーモンドの風味豊かで作り立てはサクサクですがクリームをはさんでしばらくおくとふんわりしてきます コーヒークリームをはさんでいただきます もう一品はマンゴープリンを予定してましたがどうも満足行く味にならずバナナチョコムースに変更させていただきました すでに終えられた方はスペシャルメニューで
よろしくお願いします
by ycake7 | 2011-07-08 10:38 | スイート

お台場

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お台場に行ってきました 何か機会がないかぎりなかなかここまで足を運べません 曇りでしたが晴れててぎんぎんの暑さよりは動きやすい 日航ホテルでランチをしました レストランからの眺めは最高ですし、食事もおいしい!もっと近くにあればいいのにナアa0118093_10104556.jpga0118093_10111858.jpg 

帰りにフジテレビに寄ってきました
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by ycake7 | 2011-07-02 10:03 |

コストコ2

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先月コストコに連れてっていただいたときにもらった1ディパスでもう一度オットと行ってきました やはり建物に入ったと同時にアメリカの空気漂います 前回迷いに迷って買わなかったものがいくつかありました サーモンバーグ(アメリカの方はなんでもミンチにして焼いちゃうのかとつくづく思いましたョ でもやっぱり量が多いのでまた新たに見つけたクラブケーキを買うことに!つなぎ以外ぜんぶかに!なのにこのお値段とは 日本では見かけませんa0118093_14121170.jpg

もう1つがバニラビーンズ 10本で1000円ちょっと 信じられない それもマダガスカル産です オットが言うには「このパッケージが豊かなアメリカを表している」たしかに日本で見たことないa0118093_1416489.jpg

そしてヨシダのグルメのたれ いつも買う焼き肉のたれの3倍はあります 開けるのに勇気がいります このヨシダソース アメリカでは有名だそう 知りませんでした ほかにもいろいろ買ってきました
by ycake7 | 2011-07-01 14:23 | 買い物