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親子料理教室

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ケーキ教室にひき続き親子料理教室を行うことになりました ケーキとは違って切る、火を使うことになるのですができるだけ使わないものを選びました トマトのサラダシャーベット添え、パーティー寿司(なんとクリームチーズが入っています)いかのカレー揚げ(簡単でおいしい!)
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トマトサラダを盛りつけた小さなボウルはなんと氷で作りました(ベニシア流)
「あっ溶けちゃうから早くもう一度冷凍庫に入れなくちゃ」「いいんですよ!はかなく静かに溶けてしまう方が美しい まるで人生のように、、」おばさんは何を言っているのでしょうか
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デザートはファンタゼリー 炭酸のシュワシュワが苦手なMちゃんですがちょうどゼラチンと混ぜるときに炭酸が少し抜けてしまってちょうどいい具合となりました いつもファンタは炭酸が抜けてから飲むおもしろい子ちゃん たのしいひとときでした
by ycake7 | 2011-08-24 11:19 | 料理

三浦半島

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三浦半島にある京急観音崎ホテルに行ってきました 8月に訪れるのは初めて 夕方のプールはすいててちょっとさみしいくらい(お昼はにぎやかですが)海を眺めながらの食事、スパはいいものです
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by ycake7 | 2011-08-06 10:31 |

親子教室

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夏休みに入り親子教室を行いました みんなやる気まんまん!メニューはダックワーズのチョコ風味とデコレーションケーキ どちらも難しいけれどクッキーくらいではどうも満足しなさそうなので、、大人がヘルプしながらのケーキづくりでいいかなと思いきや ダックワーズの生地を渦巻き状に補助しながら絞っていったのですが、自分でやりたい!ということになり一人舞台となりました いろんな味のある出来栄え!そう曲がっていようがとんがっていようが自分でやることに意義あり!なのですね ほんとにこちらが教えていただきました(ペコっ)写真は私やおかあさんが手伝ってできたものですがホントはこれじゃないのかも
by ycake7 | 2011-08-01 10:03 | スイート