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チョコチャンククッキー

Kさんからクッキーのご注文をいただきました 今月のチョコチャンククッキー ブラウンシュガーベースにバリバリチョコを割ってドロップクッキーで焼きあげたアメリカンクッキー
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ちょっとおめかししてラッピング  残ったクッキーは食べていただこう!

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by ycake7 | 2012-03-26 16:28 | スイート

大倉山の梅

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先週大倉山の梅を見に行ってきました いつもなら2月頃なのに3月も下旬に満開になるなんて、、やはり気候がおかしくなってきてますね 今日は暖かいのでお弁当を広げている人もけっこういて 何だかおかしい
でもやはり春が日に日に近づいてきているのはうれしいものです

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by ycake7 | 2012-03-26 13:41 | その他

焼津

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焼津そして西伊豆に行ってきました 焼津といえばお魚がおいしい!そのイメージしかありませんが泊まったホテル(焼津グランドホテル)は値段もお手頃なのになかなか良くて満足でした 翌日の西伊豆も東ほどはなやかではありませんがゆっくりできました
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by ycake7 | 2012-03-22 11:08 |

イタリアン

日吉も新しいお店ができています いろんな方に教えていただいたイタリアン「レラッツオーネ」ああ憶えられなさそう 女性好みの素敵なイタリアンレストランでした 前菜もいおしい

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by ycake7 | 2012-03-19 11:23 | その他

ガレットデロア

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今月のお菓子の1つがガレットデロア(アーモンドパイ)です 折り込みパイの中にアーモンドクリームを入れて焼き上げたもの フランスでは1月に食べられるもので中にフェーブという(陶製の人形)を入れ、入ってた人は1日王様になれるそう 焼く前に卵黄を塗って切り込みを入れるのですが入れすぎたようでちょっと派手な模様になってしまいました!
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先日焼いたおとなしめのものがこちら
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中に入れるフェーヴです
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もう1品はチョコチャンククッキー チョコをざっくり砕いてブラウンシュガーのクッキー生地と混ぜて焼いたもの
素朴でおいしい
by ycake7 | 2012-03-09 10:40 | スイート