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夏野菜

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滋賀のOさんからいただいた夏野菜 なすと鶏のココナツレモン風味 ラタトウユ パエリヤ タマネギのレンジ蒸し(甘くておいしい!) にしてみました 無農薬なので安心 ありがとうございます
by ycake7 | 2013-07-31 10:42 | その他

ハワイアンフェアー

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ヨコハマロイヤルパークホテルのハワイアンフェアー行ってきました 70階で眺めもよく ハワイアンソングを聞きながらロコモコ、ポキ、ロミロミサーモンなどおいしいものがありました
どれもハワイで食べたことないのです(笑)
by ycake7 | 2013-07-23 10:23 | その他

ごま豆腐

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ごま豆腐に凝ってます 今まで作ってきたものはごまのペースト、出汁,くず粉を練り合わせて固めるものでしたが(これでも充分おいしい)先日伊豆で食べたごま豆腐がとてもなめらかで、あっさりおいしいものでした 大昔に買った料理本を繰ってみて、よ~くすったごまを一度こして練り合わせるとおいしくなるようで はぶくところははぶいて作ってみました なめらかでおいしい!ちょっと夏向けの料亭の味ですよ!
by ycake7 | 2013-07-17 14:00 | 料理

さつまあげ

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ちょっとまえに鹿児島の本場のさつまあげをいただきました ぷりっとしていてやっぱり揚げたてなのでしょうか おいしい!ほんのり甘くてついつい食べてしまいます 「さっと焼いてもおいしいのョ!」あとで聞いてなるほど、、、ありがとうございます!
by ycake7 | 2013-07-10 10:14 | 料理

貴婦人と一角獣展

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貴婦人と一角獣展見に行ってきました かなり古いタペストリーなのにフランス国外に貸し出されたのは一度だけという門外不出のタペストリー 6枚中5枚が人間の五感を表しているそうですがあとの1枚何を意味しているか未だにミステリーだそう きっとパリのクリュニー美術館でもう一度見たらまた違う感激があるのではないかと思います
by ycake7 | 2013-07-09 14:46 | その他