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アーティーチョーク

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思わず買ってしまったアーティーチョーク ローマで初めて食べておいしい!と思ったのですが、自分で作るとどうも違う 葉を1枚1枚はがしてゆっくりゆがいて、軸のところをドレッシングやビネガーをつけて食べるのですが、、、何が違うのでしょうか?
 
by ycake7 | 2015-10-25 11:02 | 料理

ハワイの花

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ハワイも南国の花咲いてました アップルバナナ プルメリア 名前がわからないほうが多いです
プルメリアはほんとにいい香りです 家で使っているせっけんと同じかおり!(それは逆 笑) 
by ycake7 | 2015-10-21 10:57 |

バターもち

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ハワイは、日系の方も多く住んでおられる事もあり、日本食も地元のスーパーでいろいろ見かけます ハワイの方おもちが好きなようです なかでもこのバターモチ 移民の方がいろいろ日本を思い出しているうちに出来上がったものとか このおもちも2種類あるようで、わたしが買ったのはおもちの中にピーナッツバターがあんこのように入ったもの(けっこうわるくない)もうひとつはテレビで見たのですがバターケーキのようなもの 小麦粉の代わりにもち米の粉で作ったもの アラモアナセンターの中にある日本食の集まった白木屋さんでラーメンを食べた時もテイクアウトの所にケーキのような「バターもち」置いてありました これだ! ラーメンコーナーのお兄さんにどんなものか聞いてみると、わざわざ買ってきて「食べてみて!」一切れ持ってきてくれました びっくり@@ 彼も知らなかったらしいのですが この思いがうれしいもの やはりもち米が入ってるからかもっちりしています 日本では見かけませんねぇ 
by ycake7 | 2015-10-14 11:33 |

hawai3

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アラモアナビーチパークをお散歩してきました 海辺で結婚式をされてたり(素敵!)写真を撮ってるカップルが何組もおられました フラダンスのレッスンのグループも@@音楽はウクレレの生演奏で、大きな樹の木陰で 私からみるとこれぞ贅沢!ただわたしが習ってるスポーツクラブのフラとはちょっとちがう アクロバットのように早い! またボートの上に乗ってヨガをしているグループ(私には絶対に無理) そしてのんびりつり!なにが釣れるのだろう 歩いている間もずっとスマホからIラジオのハワイアンを聴いてました いい音~** 最後にワイキキヨットクラブ モデルの長谷川潤ちゃんが資生堂のコマーシャルのロケを撮ったところ 思わずテンションあがります@@
by ycake7 | 2015-10-04 13:35 |

ハワイ2

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ノースショア ハレイワへのツアーに参加しました はなやかなホノルルから遠ざかり、だんだんといなかになってきます 昔ハワイでの主食だったタロイモ畑が広がります ビーチではウミガメに遭遇!みんな大騒ぎ ランチはガーリックシュリンプ ふつうバスの屋台で売られているのですが、私たちは上品にレストランで、住宅もだいたい木造平屋でお庭には、マンゴーやバナナがふつうになってます マックやセブンイレブンの看板も木で作られていてほっとするものがあります 有名なマツモトシェーブアイスも行きましたが、わたしは古めかしいちょっとしたよろずやさんをイメージしてたのに りっぱに新しくなってしまってシェーブアイスとTシャツばかりで人がいっぱい ちょっと残念
by ycake7 | 2015-10-01 11:06 |