<   2018年 07月 ( 3 )   > この月の画像一覧

ツナごはん

缶詰のつづきですが、ツナ缶、そして今旬のコーン(包丁でそぐ)、パプリカ、ツナ缶を白だしを加えてお米と炊き、茹でた枝豆をぱらりとのっける ほんのり甘くておいしい!コーンの軸も一緒に炊きますys
a0118093_10090607.jpg
        

by ycake7 | 2018-07-31 10:09

缶詰の利用

缶詰も時には重宝します 先日友人が鯖缶で船場汁を作った話を聞いてちょっと驚きでした 昔母や祖母が鯖缶で野菜と炊いてましたがどうも苦手なおかずでした しかし先日鯖の味噌煮缶と大根を煮てみるとけっこうおいしいのです 私も年を取ったのかな いい出汁がでてます そしていかのかんづめ!これはお米を炊くときにスープも一緒に入れ、醤油とお酒、塩少々と炊いて、炊き上がったらバターとチーズを混ぜ合わせたら洋風のいかめしになります!うにを乗っけるとおもてなしに@@ 教室でも紹介してましたが コンビーフやオイルサーデンをカリッと焼いてパスタと合わせる 海苔やねぎをのせるとホントにおいしいのです*缶詰さまさま**
a0118093_11022309.jpg
a0118093_11013643.jpg
a0118093_11015795.jpg



by ycake7 | 2018-07-20 11:06

きゅうりの佃煮

手作りのきゅうりの佃煮いただきました これは初めてです きゅうり、塩昆布、しょうが、ごまなど入っていて おいしいにきまっています
ありがとうございます⁂
a0118093_11341538.jpg

by ycake7 | 2018-07-09 11:34